Верхнедвинский маслосырзавод ОАО

ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод" - один из крупнейших в Республике Беларусь производителей и экспортеров высококачественных твердых и полутвердых сыров. На предприятии также производятся сливочное масло, белковые продукты, сухая сыворотка с разной степенью деминерализации 50%, 70%, 90%. Ассортимент включает в себя несколько десятков видов сыра и сливочного масла.Основной специализацией предприятия являются сыры, выработка которых занимает 80 % в общем объеме производства. Среднегодовой объем производства 4200 тонн сыра. С 2009 года все сыры впускаются на австрийской технологической линии  "Берч-Ласка". Эта одна из самых современных линий по производству твердых сыров в Европе. Закрытый технологический процесс способствует более точному соблюдению всех санитарных требований. Как результат – завод стал обладателем ветеринарного экспортного номера, открывающего выход продукции на европейский рынок. Вся продукция предприятия выпускается под четырьмя торговыми марками: "Ян сыродел", "Альгерд", "Ульянка", "Верхний луг". Сливочное масло производится под брендом «Ульянка». Под маркой "Верхний луг" выпускается творог, а также некоторые виды сыра: "Моцарелла", "Рикотта", "Адыгейский", "Сулугуни". По-деревенски вкусные и экологически чистые традиционные сыры предприятие реализует под торговой маркой «Ян Сыродел». Линейку элитных сыров представляет марка «Альгерд», сюда входят «Гауда», «Эмменталер», «Маасдамер», «Пармезан классический», «Асьяго», «Черный принц» со вкусом топленого молока, королевский «Монарх» и уже легендарный «Стародвинский» с большими дырками.  Награды на международных выставках и фестивалях свидетельствуют о том, что продукция предприятия  не уступает зарубежным аналогам. Высокое качество верхнедвинских сыров неоднократно отмечалось наивысшими наградами и дипломами и на многих конкурсах: «Золотая Осень» в Москве, «Чемпион вкуса», «Лучший экспортер», «Лучший продукт года», «Купляйце беларускае».