Минская овощная фабрика КУП

Вот уже более, чем полвека КУП «Минская овощная фабрика» удовлетворяет вкусы гурманов и является ведущим производителем овощной продукции в отрасли. Сегодня ведение деятельности фабрики ставится в пример другим аналогичным предприятиям, сюда едут, чтобы перенять передовой опыт. В настоящее время фабрика имеет 18,6 га теплиц защищенного грунта. Для обеспечения технологии производства овощной продукции построены три модульные газовые котельные с энергоэффективным оборудованием, которые обеспечивают обогрев теплиц. Эти котельные не только экономят газ, они еще вырабатывают углекислый газ, который используется для повышения урожайности овощных культур. С первых дней образования на фабрике работает агрохимлаборатория. Здесь готовят питание для растений по специально составленному рациону. Учитываются индивидуальные особенности и потребности каждой культуры. Питательные растворы испытываются с тем, чтобы вовремя вносить коррективы в питание растений на протяжении всего периода вегетации. Минская овощная фабрика – одна из немногих в Беларуси, где работают с биологическими средствами защиты растений. В биолаборатории фабрики на бобовых культурах выращивают маленьких оранжевых жучков – фитосейулюс. В результате на Минской овощной фабрике получают экологически чистые овощи не «засоренные» лишней дозой пестицидов и нитратов. Фабрика специализируется также на выращивании лечебных и пряно-ароматических трав, содержит богатую коллекцию лекарственных растений европейской и дальневосточной флоры – около 100 видов. В начале 2007 года на фабрике был открыт цех по переработке лекарственных растений и производству чайных напитков. Тогда же предприятие представило новую торговую марку FAVIT – Фабрика Витаминов. Отрасль животноводства на КУП «Минская овощная фабрика» представлена тремя животноводческими объектами молочного направления. При содержании коров используются следующие технологии: беспривязное содержание коров группами, свободное выгуливание в помещениях, мобильная раздача кормов, автоматизированное доение коров. Блок доильного цеха оснащен новейшим американским оборудованием «Боуматик». Производство животноводческой продукции налажено с использованием лучших европейских технологий. Сегодня на фабрике четко работает организованный конвейер: фабрика – магазины – потребители. Предприятие приобрело специализированные автомашины с изотермическими кузовами, что позволяет своевременно, без потери качества доставлять свежие овощи и чайные напитки в торговую сеть Минска. Для обеспечения реализации собственной продукции в розничной торговой сети в 2008 году при фабрике открылся фирменный магазин "FAVIT". В сентябре 2023 года торговый знак "FAVIT" был изменен на "ФаВиТ". Главные преимущества продукции фабрики: экологичность, отличная отпускная цена, высокие вкусовые качества.