Для более полного обеспечения населения молочными продуктами принят ряд мер, утверждают в Министерстве торговли Беларуси.

Как следует из сообщения, размещенного на официальном сайте Минторга, согласно постановлению правительства увеличены на 20 тыс. тонн объемы поставок молока на молочные заводы Минска из регионов. Правительство также исключило из биржевых торгов продовольственные товары, поставляемые в стабилизационные фонды. Утвержден график на поставку сухого молока в Минск для создания стабилизационных фондов. В Совет министров внесены проекты нормативных актов, предусматривающих реализацию масла животного и сыра на экспорт через биржевые торги на ОАО "Белорусская универсальная товарная биржа", а также проект постановления, предусматривающего выдачу лицензий на экспорт мяса и отдельных видов молочной продукции, сообщает БелаПАН.

В Минторге считают, что "в целом ситуация на потребительском рынке с реализацией молокопродуктов стабильна", однако при этом отмечают дефицит в ассортименте сыров, животного масла и цельномолочной продукции. В частности, в августе—сентябре 2007 года в магазинах Минска заявки на молоко, кисломолочную продукцию и творог выполнялись на 90%, масла животного и сыров — на 50%. В первой и второй декаде октября в магазины ежедневно недопоставлялось до 20 тонн цельномолочной продукции, около 12 тонн кисломолочной продукции, 5 тонн творога и творожных изделий, по 12 тонн сыров и масла животного.
Объясняется это тем, что более высокий уровень цен на внешних рынках в сравнении с действующими ценами в республике вызвал рост экспортных поставок. Так, по данным Минторга, за восемь месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года возрос экспорт сыров на 27%, сухого молока — на 8%.

В ведомстве также отметили, что в некоторых регионах возникли проблемы с обеспечением детей первых двух лет жизни жидкими и пастообразными молочными продуктами. Производство их осуществляется только в трех регионах (Гомельской, Могилевской областях и Минске). В настоящее время поставка молочных продуктов для детей в другие регионы республики осуществляется неудовлетворительно. В этой связи возникли проблемы с бесплатным обеспечением молочными продуктами детей первых двух лет жизни по рецептам поликлиник.